1986 – 28 y 29 de Octubre en Mérida, México

3a. Reunión de la IHEO

Se contó con la Presencia de los siguientes miembros:

ARGENTINA
Arno Meier - Times S.A.

AUSTRALIA
John Wells - Australian Honey Board

CUBA
Albert Sapiano - ETCO (Cuba Export)
Eugenia Guerrero - Cuba Export

HUNGRIA
Janos Szakmar - Hungaronektar
Szatay Istvan - Hungaronektar

MEXICO
Un total de 65 personas participaron entre productores y representantes de empresas exportadoras, por mencionar algunos:

Peter & Alexander Hopf - Hansa Lloyd of Mexico
Oscar J. Barraza Hernandez – Vera Miel
Federico Berron
Eddie Lara Hernandez - Apicola Maya
Christopher Leslie-Bowes -- Impulsora

Albert Sapiano fue reelegido como Presidente; asi como Peter Hopf de vice-Presidente y John Wells como Secretario.

Los precios para miel de 34mm eran de $930 USD/MT CFR al momento.

Se acordó una nueva reunión en Warsovia, Polonia en 1987 durante la Apimondia y una reunión en La Habana, Cuba para 1988.